{GASTRONOMIA} ZAFFERANO

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Aberto em outubro de 2005 em um centro comercial do charmoso bairro do Cidade Jardim, o restaurante Zafferano funciona de terça-feira à domingo (neste dia apenas para almoço) oferecendo aos seus clientes pratos clássicos italianos e mediterrâneos, além de pães e massas artesanais. De terça à sexta-feira, apresenta no almoço um menu executivo ideal para quem procura uma refeição rápida, com qualidade e com um preço especial. Sua cozinha atualmente é comandada pelo Chef romano Massimo Cremonini, formado pela conceituada escola italiana de gastronomia Gambero Rosso e que acumula passagens por restaurantes em Roma e Salvador.

Todo esse trabalho foi reconhecido com matérias nos principais jornais da Bahia, além de publicações em Blogs gastronômicos e rendeu indicações como melhor restaurante italiano de Salvador pelo júri da Revista Veja Comer & Beber Salvador nas edições 2011/2012, 2012/2013, /2013/2014 e 2014/2015, além da indicação de Chef do ano na edição 2014/2015.

Insalata Caprese Filetto alla parmigiana minha duo sorvete de creme e doce de leite Carpaccio di polpo

Serviço:

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