Depois de algumas viagens tanto para exterior como para Sul e Sudeste do nosso país, vimos que o vinho recebia um tratamento bem diferente daquilo que ainda é praticado aqui no Brasil e principalmente no nordeste, nos lugares de clima quente.
A alegação costumeira era, como já dito aqui, o próprio clima  e também a sofisticação e ritualística muitas vezes associada à bebida.
Bem, acreditamos que o vinho é bom demais para tantas restrições. Ele é agregador por essência  e não o contrário! Ele precisa estar sempre à mão, em todo lugar, onde houver gente celebrando, comendo, conversando ou simplesmente, dispostos a provar essa bebida maravilhosa!
Com a proposta de levar o mundo do vinho para perto das pessoas e  figurar como mais uma ótima opção de bebida, popularizando mas também o respeitando como expressão de cultura que ele é, nasceu em Julho de 2016 o Vinho Sobre Rodas, trabalhando em feiras de rua, eventos privados e atuando também com delivery.