{GASTRONOMIA} LAS PALOMITAS

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Preparadas por talentosos Mestres Pipoqueiros, as pipocas gourmet Las Palomitas conquistam os paladares mais exigentes com seus sabores refinados e deliciosos. Depois de estouradas com ar quente, as pipocas são artesanalmente preparadas com receitas exclusivas, de acordo com os mais rigorosos padrões de qualidade. Ingredientes selecionados e coberturas deliciosas lhes dão aromas, texturas e sabores irresistíveis. Seus quatro sabores são: Caramelo Mascavo, Caramelo com Macadâmia, Chocolate 50% Cacau e Leite em Pó.

Las Palomitas vão além do clássico cineminha, e saboreá-las vai se tornar um hábito delicioso no dia-a-dia e em ocasiões especiais em família, entre amigos, ou mesmo no ambiente profissional. Afinal, é impossível resistir a essa delícia! Continuar a ler

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{GASTRONOMIA} DOC STREET

 1  DOC apresenta autêntico hambúrguer americano preparo por chef
A receita surgiu na terra do Tio Sam mas a popularidade tomou o mundo. E no DOC Casual Dinning, as características do autêntico hambúrguer americano são levadas ao pé da letra pelo chef Leo Cintra, desde a produção artesanal do pão ao preparo do hambúrguer com carnes selecionadas.

Para fazer um dos grandes sucesso da casa, como o The Melting Burger que leva blend bovino, pepperoni, queijo gorgonzola, confit doce de tomates, rúcula e molho aioli, o chef mantém a suculência da carne ao prepará-la somente na hora. Após, ele grelha para deixá-la com sabor defumado. Continuar a ler